SAVEPEB si pone l’obiettivo di completare l’opera di valorizzazione delle aree interne della Regione Campania iniziata con il progetto SAFE.TGA (PSR 2014-2020, Misura 16, Tipologia di intervento 16.5.1) migliorando la competitività della filiera corta del Pecorino Bagnolese attraverso un regime di qualità che interessa l’allevamento della razza autoctona Pecora Bagnolese ed il prodotto trasformato.